濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」が国内31号店を出店！「つじ田 イオンレイクタウンkaze店」6月26日（木）10:00オープン！
- 2025.06.24
- OPEN
人気飲食店、「金子半之助」や、「中華そば専門 田中そば店」などをグループで運営するオイシーズ株式会社（所在地：東京都千代田区、代表取締役：工藤 智）傘下の株式会社 H.I.T WORLDは、2025年6月26日 (木) 国内 31店舗目、埼玉県内２号店となる「つじ田 イオンレイクタウンkaze店」を、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンkazeのフードコートにオープンいたします。
700以上の専門店等を有する国内最大級のショッピングモールに出店することで、当施設を利用する多くのお客様に「つじ田」こだわりの一杯をご提供いたします。
店舗概要
店名：つじ田 イオンレイクタウンkaze店
住所：〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 イオンレイクタウンkaze 1階 157区画
アクセス：JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅直結
営業時間：10:00~21:00
定休⽇：原則なし
席数：専用なし
店舗面積 ：約28.5㎡（8.61坪）
つじ田 公式HP：https://tsukemen-tsujita.com
看板メニュー
▼濃厚つけ麺：1,110円
厳選された素材で創り上げた濃厚豚骨魚介スープとこだわりの特注麺を使用したつじ田の看板商品
▼濃厚特製つけ麺：1,370円
看板商品のつけ麺に味玉と自家製チャーシューを増量した見た目も豪華で贅沢な一杯
※価格は全て税込み、2025年6月現在のものです。
つけ麺「つじ田」とは
濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして、2005年、東京神田御茶ノ水でオープンして以来、味への圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。都内では飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、東京以外では大阪、神奈川、埼玉、福岡などで計29店舗を展開しているつけ麺専門店です。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスにも進出し、「担々麺」専門店として展開している「KILLER NOODLE つじ田」は、ミシュランUSAビブグルマンにも掲載された人気店です。
国内外で「つじ田」ブランドを築きあげており、根強いファンを魅了し続けております。
「つじ田」のこだわり
１.厳選された素材を使用した濃厚スープ
国産の地鶏と豚骨などからなる動物系、昆布や鯖・鰹などの魚介系、その他野菜なども含め厳選された十数種類の食材を豊富に使用し、丸一日以上かけて創り上げるこだわりのスープは、日々改良を重ね美味しさを追求しております。
２.製麺会社と共同開発した特注麺
製麺会社に格別なご協力を頂き、試行錯誤を繰り返した試作の中で誕生した「つじ田」のスープにマッチした特別な麵をご用意しております。
３.卓上の薬味はこだわりの”京都祇園 原了郭“の黒七味
創業元禄十六年以来、受け継がれた一子相伝の技法によって丁寧に製造されているこだわりの黒七味です。黒七味を途中で麺に振りかけて食べるとさらに美味しさが広がります。
※黒七味は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
オイシーズとは
日本橋 天丼 金子半之助（株式会社バイザ・エフエム）、つじ田（株式会社H.I.T WORLD）、田中商店（株式会社GMS）、など人気飲食店を傘下に抱えるホールディングス会社です。
“日本の「おいしい」食文化を世界に。”をビジョンに掲げ、おいしさに徹底的にこだわり、本物と呼ばれる一品を提供しています。
個性豊かな各ブランドを磨き、日本の誇る「おいしい」を世界中の多くの方々へ届けていきます。
会社概要
会社名：オイシーズ株式会社
代表者：代表取締役 工藤 智
所在地：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3丁目2 高橋ビルディング5階
設立：2016年10月
事業内容：飲食店の経営、管理、プロデュース等
▼グループ会社運営店舗情報等
つけ麺 つじ田：https://tsukemen-tsujita.com
日本橋 天丼 金子半之助：https://kaneko-hannosuke.com
田中商店/田中そば店：https://tanaka-shoten.net
ブランドシェアリングサービス：https://oishes.com/business/other/member-stores